KnihyUčebnice a slovníkyStřední školyOdborné školySuroviny 2 (učebný odbor cukrár)

Suroviny 2 (učebný odbor cukrár)

pre 1. ročník

Gabriela Dubová

Učebnica Suroviny 2 pre prvý ročník učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika... Číst víc

2. díl série: Suroviny 1 (učebný odbor cukrár) / Expol Pedagogika

Nakladatel: Expol Pedagogika

Počet stran: 88

Učebnica Suroviny 2 pre prvý ročník učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika... Číst víc

Brožovaná vazba
Slovenština

771 Kč

Skladem 4 ks
Posíláme ihned

Další knižní vydání

Suroviny 2 (učebný odbor cukrár) - Gabriela Dubová, Expol Pedagogika, 2009

Brožovaná vazba
Slovenština, 2009

Do 13 – 15 dnů

812 Kč

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Proč nakupovat na Martinus.cz?

Doprava zdarma od 999 Kč
Více než 5 000 výdejních míst
Záložky ke každému nákupu

Naši skřítci doporučují

Láska za mizerných dní - Ewald Arenz, Host, 2024

Více o knize

#cukr #výživa #potraviny #výroba

Učebnica Suroviny 2 pre prvý ročník učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika.

Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.

Číst víc