Píseň L. - Veronika Opatřilová, Prostor, 2024
Chutné jedlá z mäsa - Mari Lajosová, Károly Hemző, Príroda, 2006

96 Kč

Při nákupu nad 999 Kč
poštovné zdarma
Chutné jedlá z mäsa - Mari Lajosová, Károly Hemző, Príroda, 2006
Chutné jedlá z mäsa - Mari Lajosová, Károly Hemző, Príroda, 2006

Chutné jedlá z mäsa

99 receptov - 33 farebných fotografií

Kedysi dávno, ešte v prehistorických časoch, jednému z našich predkov - možno mal skrehnuté prsty po úspešnom love - spadol do ohňa kúsok mäsa a svojou vôňou privábil všetkých z... Číst víc

4,9 8 hodnocení
Nakladatel
Príroda, 2006
Počet stran
72

Kedysi dávno, ešte v prehistorických časoch, jednému z našich predkov - možno mal skrehnuté prsty po úspešnom love - spadol do ohňa kúsok mäsa a svojou vôňou privábil všetkých z okolia. Uplynulo sotva tisíc rokov a mäso sa preťahovalo z prírody do kuchýň. Číst víc

  • Pevná vazba
  • Slovenština
Vyprodané

Zadejte e-mail a my vám dáme vědět, jakmile bude kniha dostupná.

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Proč nakupovat na Martinus.cz?

  • Doprava zdarma od 999 Kč
  • Více než 5 000 výdejních míst
  • Záložky ke každému nákupu

Naši skřítci doporučují

AHA! Rodičovství - Praktický průvodce - Laura Markham, Mladá fronta, 2024

Více o knize

Kedysi dávno, ešte v prehistorických časoch, jednému z našich predkov - možno mal skrehnuté prsty po úspešnom love - spadol do ohňa kúsok mäsa a svojou nezvyčajnou, dráždivou vôňou privábil všetkých z okolia. Mäso bolo trochu spálené, trochu tvrdé, bez chuti, no predsa niečo nové, niečo iné!

Uplynulo sotva tisíc rokov a mäso sa preťahovalo z prírody do kuchýň, z ražňa do panvíc a pod vznešeným názvom pečienka zaujalo dôstojné miesto.

Nezaškodí si zapamätať niekoľko základných vecí: mäso je chúlostivá "vec", ľahko sa pokazí, vyžaduje si starostlivé zaobchádzanie!

Mäso sa šťastne snúbi s koreninami a vínami.

Ešte drobnosť: pečienka je jednoznačne mužská záležitosť! Možno preto, lebo lov a získavanie koristi boli pôvodne vecou muža a obracanie ražňa si vyžadovalo nemalú silu a mäso tvorí aj dnes najcennejšiu súčasť našej potravy, pre toto všetko je tradične úlohou pána domu zabojovať si s pečeným mäsom...

Na konci knihy pre lepšiu orientáciu nájdete aj vecný register usporiadaný v abecednom poradí, je uvedený aj čas prípravy a energetický obsah jednotlivých pokrmov.
Číst víc
Originální název
99 Pecsenye
Počet stran
72
Vazba
pevná vazba
Rozměr
205×280 mm
Hmotnost
508 g
ISBN
8007014233
Rok vydání
2006
Edice
Varíme
Naše katalogové číslo
24905
Jazyk
slovenština
Nakladatel
Príroda
Kategorizace

Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

4,9 / 5

8 hodnocení

7
1
0
0
0

Jak se líbila kniha vám?

Čtenářské recenze


Nakladatelství Príroda

Číst víc

„Jejich životy jsou součástí mého příběhu a jiných příběhů, které se pod slunečnou oblohou vsouvají do jediného příběhu lidského života.“

Peníze od Hitlera - Radka Denemarková, 2021
Peníze od Hitlera
Radka Denemarková