Kuchařky

V deviatich častiach tejto knihy nájdete lákavé receptúry pokrmov skoro zo všetkých kontinentov. Ťažisko tvorí Európa, a jej krajiny, ktoré sú nám najbližšie a najvyhovujúcejšie, a to tak z hľadiska surovín, ako aj ich prípravy...

• Knihapevná vazba
  399 Kč

  Do 6 dnů

Príručka Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov je určená pre prevádzkarne s veľkou výrobnou lahôdkárskou činnosťou a výrobkov studenej kuchyne...

• Knihapevná vazba
  562 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  225 Kč

  Skladem

Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.

• Knihapevná vazba
  Vyprodané