Píseň L. - Veronika Opatřilová, Prostor, 2024
Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo - Gabriela Sládečková, Gabriela Dubová, Expol Pedagogika, 2021

667 Kč

Při nákupu nad 999 Kč
poštovné zdarma
Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo - Gabriela Sládečková, Gabriela Dubová, Expol Pedagogika, 2021
Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo - Gabriela Sládečková, Gabriela Dubová, Expol Pedagogika, 2021

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo

Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch, koreninách a polotovary. Každá kapitola poskytuje komplexné informácie o zložení... Číst víc

Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch, koreninách a polotovary. Každá kapitola poskytuje komplexné informácie o zložení... Číst víc

  • Brožovaná vazba
  • Slovenština

667 Kč

Skladem 3 ks
  • Osobní odběr 31. 5.
  • Na vaší adrese 31. 5.

Osobní odběr

Knihkupectví Brno, Velký Špalíček
31. 5.
Partnerské knihkupectví
31. 5.
Odběrní místo PPL
31. 5.
Odběrní místo Zásilkovna
31. 5.
AlzaBox
31. 5.

Doručení na adresu

Kurýr GLS
31. 5.
Kurýr PPL
31. 5.

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Proč nakupovat na Martinus.cz?

  • Doprava zdarma od 999 Kč
  • Více než 5 000 výdejních míst
  • Záložky ke každému nákupu

Naši skřítci doporučují

Neztratit se sama v sobě - Erik Tabery, Zuzana Čaputová, Respekt Publishing, 2024
Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo - Gabriela Sládečková, Gabriela Dubová, Expol Pedagogika, 2021
667 Kč

Více o knize

Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch, koreninách a polotovary. Každá kapitola poskytuje komplexné informácie o zložení, úžitkových vlastnostiach, trhových druhoch a podmienkach skladovania uvedených druhov tovaru. Posledná kapitola je venovaná cvičeniam, na ktorých sa žiaci naučia rozpoznávať vplyvy, ktoré pôsobia na zvýšenie alebo zníženie kvality tovaru, hodnotiť tovar a jeho kvalitu.

- učebnice pre 4. ročník ŠO 2940 6 potravinárstvo
Číst víc
Počet stran
172
Vazba
brožovaná vazba
Rozměr
215×300 mm
Hmotnost
470 g
ISBN
9788080916411
Rok vydání
2021
Naše katalogové číslo
1150295
Jazyk
slovenština
Původ
Slovensko
Série
Tovaroznalectvo (študijný odbor potravinárstvo)
Nakladatel
Expol Pedagogika
Pro koho
pro studenty
Kategorizace

Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

Jak se líbila kniha vám?

„Nad kravincem se muškátu nedočucháš.“

Cirkus Humberto - Eduard Bass, 2017
Cirkus Humberto
Eduard Bass