Co by měl vědět správný kuchař
484 rad, tipů, triků a technik jak si usnadnit práci v kuchyni
- Nakladatel
- Ikar CZ, 2013
- Počet stran
- 432
Chcete-li se zdokonalit v loupání, sekání nebo krájení, míchání nebo šlehání, vaření, pečení, dušení, grilování, či dokonce v etiketě při návštěvě restaurace, vše najdete zde: mistr kuchař vám nabízí 484 triků, technik a způsobů,... Číst víc