Na téma omáčky kuchařky od nakladatelství Grada

Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek. Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého...

• Knihapevná vazba
  374 Kč

  Do 20 – 25 dnů
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  382 Kč

  Ihned ke stažení

Již nikdy bez omáčky! Co by byl chřest bez hollandaisy, těstoviny bez rajčatové omáčky a krekry bez lahodného dipu z tuňáka?...

• Přečtenávýborný stav
  117 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Koji je domestikovaná plíseň, která žije s lidmi už tisíce let. Přesto, že je schopná vyrůst snad na každé potravině, jsme se s ní až donedávna mohli setkat téměř výhradně ve východní Asii. Díky globalizaci však tato houba...

• E-knihaPDF
  509 Kč

  Ihned ke stažení

Skutečně vysněný pár: těstoviny s jakýmkoli množstvím omáčky. Bez ohledu na to, zda těstoviny, špecle nebo asijské nudle – u 50 nových, mezinárodních omáčkových specialit najde každý druh nudlí svého partnera...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Holandská omáčka, remuláda, domácí majonéza - omáčky a dipy jsou v kuchyni příslovečná tečka nad i - zušlechtí každý pokrm, zvýrazní jeho osobitou chuť a rafinovaně jej zjemní. V knize je více než 130 snadných a přehledných receptů na klasické, ...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané