Pro hospodyňky ve formátu MOBI kuchařky

Téměř zapomenuté recepty - Michaela Smolová, Grada, 2021

Michaela Smolová

Recepty na domácí koláče, zákusky, chléb nebo pečivo, které najdete v této knize, už možná trochu zapadaly prachem. Když se ale podíváte líp, vzpomenete si, že přesně tyhle dobroty pekla vaše babička nebo teta… Že jste je jako...

E-knihaPDFEPUBMOBI

382 Kč

Ihned ke stažení

E-kniha

Vaříme beze zbytku

Recepty od kořínku až po květ

Kateřina Bičíková

Osmdesátka úžasných receptů ze zbytků – i beze zbytku! Krémová polévka s mrkvovou natí, řepný burger, kopřivový špenát, šeříkový sirup nebo plněné kedlubnové listy, saláty, dezerty i likéry – množství lahodných...

E-knihaPDFEPUBMOBI

332 Kč

Ihned ke stažení

E-kniha

Umění fermentace II.

Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti

Katz Ellix Sandor

2. díl série

Knihu doporučujeme všem kuchařům a kuchařkám, farmářům a farmářkám, pěstitelům a pěstitelkám, experimentátorům a experimentátorkám, gurmánům a gurmánkám i zájemcům a zájemkyním o slow food. I těm, kdo se prostě chtějí...

E-knihaPDFEPUBMOBI

367 Kč

Ihned ke stažení

E-kniha

Umění fermentace I.

Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery

Katz Ellix Sandor

1. díl série

Knihu doporučujeme všem kuchařům a kuchařkám, farmářům a farmářkám, pěstitelům a pěstitelkám, experimentátorům a experimentátorkám, gurmánům a gurmánkám i zájemcům a zájemkyním o slow food. I těm, kdo se prostě chtějí...