Série Technologie přípravy pokrmů

• Knihabrožovaná vazba
  167 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy...

• Knihabrožovaná vazba
  158 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy...

• Knihabrožovaná vazba
  159 Kč

  Skladem 1 ks

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, ...

• Knihabrožovaná vazba
  157 Kč

  Do 4 – 6 dnů
• Přečtenámírně opotřebovaná
  72 Kč

  Skladem

První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce...

• Knihabrožovaná vazba
  157 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  72 Kč

  Skladem