Knihy o zemědělství a potravinářství - strana 2 z 15

Nikdy nevěř chemikovi, který neumí vařit. Co se stane, když pustíte do kuchyně někoho, kdo se vyzná v chemii? Bude výsledkem chutné jídlo, nebo exploze? V případě Ondřeje Dvořáka vám garantujeme to první...

• Knihapevná vazba
  326 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  339 Kč

  Ihned ke stažení

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná vazba
  398 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  424 Kč

  Ihned ke stažení

Po cyklu lekcí německého jazyka zveřejňovaného v týdeníku Zemědělec přicházíme nyní s knihou, která obsahuje všechny uvedené lekce rozšířené a doplněné...

• Knihapevná vazba
  667 Kč

  Do 3 – 6 dnů

Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních...

• Knihabrožovaná vazba
  161 Kč

  Více než 30 dní
• Přečtenámírně opotřebovaná
  36 Kč

  Skladem

Předkládaná skripta Výroba potravin a nutriční hodnota jsou určena jako studijní materiál ke stejnojmennému předmětu vyučovanému v oboru Technologie potravin na FPBT VŠCHT Praha. Účelem skript je především zkvalitnit a dále...

• Knihabrožovaná vazba
  340 Kč

  Skladem 2 ks

Kniha obsahuje všechny důležité poznatky, které jsou třeba pro účelné a ekonomicky efektivní řešení dopravy v zemědělství. Seznamuje čtenáře obecně s problematikou...

• Knihapevná vazba
  326 Kč

  Do 3 – 6 dnů

Pro velký zájem přinášíme druhé vydání jedinečné publikace o historii zemědělství Čech, Moravy a Slovenska. Kouzlo a krása venkova se dochovaly ve fotoarchivu...

• Knihapevná vazba
  499 Kč

  Do 3 – 6 dnů

V knižní publikaci jsou zpracovány aktuální poznatky o minimalizačních a půdoochranných technologiích zpracování půdy a zakládání porostů plodin. Jsou uvedeny příčiny...

• Knihapevná vazba
  238 Kč

  Skladem 1 ks

Pěstování rostlin pro energetické účely je nezbytné k zajištění žádoucího množství biomasy, a je proto významným doplňkem využívání odpadních a vedlejších produktů...

• Knihapevná vazba
  579 Kč

  Do 3 – 6 dnů

Obsahuje informace z oblasti odrůdového zkušebnictví, hodnocení a využití zrna pšenice. Tyto informace jsou zaměřeny na nejrozšířenější druh - pšenici setou, ozimou...

• Knihapevná vazba
  84 Kč

  Skladem 2 ks

Publikace shrnuje základní potřebné informace o zdravotním stavu rostlin, skladištních škůdcích, povolených výskytech těchto organismů, metodách zkoušení...

• Knihabrožovaná vazba
  165 Kč

  Do 3 – 6 dnů

Kniha se věnuje historii i současnosti techniky pro sklizeň obilnin. Je členěna do jedenácti kapitol, které mapují převážně současné značky. Poslední dvě kapitoly pojednávají o...

• Knihapevná vazba
  704 Kč

  Do 3 – 6 dnů

Kniha Skleníky a skleníkové technologie je odbornou publikací určené čtenářům, kteří chtějí lépe porozumět nárokům a potřebám rostlin pěstovaných ve...

• Knihapevná vazba
  514 Kč

  Skladem 1 ks

V této publikaci jsou shrnuty obecně známé domácí i zahraniční poznatky o melioračním a zpevňujícím působení lesních dřevin, doplněné o nové poznatky z domácí i zahraniční literatury. Meliorační funkce byla exaktně

• Knihapevná vazba
  299 Kč

  Do 2 – 3 dnů

Odkryjme tajemství výrobců potravin a podívejme se na to, jaké látky se v moderní průmyslové produkci běžně užívají. Co dnes ve skutečnosti obsahují průmyslově vyráběné potraviny?...

• Knihabrožovaná vazba
  133 Kč

  Skladem 3 ks

Přehledná kniha Vás pomocí barevných infografik a ilustrací provede světem vína. Kromě stručné historie vína zjistíte, jak se víno vyrábí, jak si víno správně vybrat a jak ho pít. Nevíte, jak rozpoznat jednotlivé druhy a jak...

• Knihašitá vazba
  299 Kč

  Skladem 2 ks
• Přečtenávýborný stav
  132 Kč

  Skladem

Jíte dostatek zeleniny, ovoce, luštěnin a dalších potravin, které jsou považovány za zdravé, a přesto vás trápí zdravotní potíže a přibíráte na váze? Chcete se vyléčit i z nemocí, s nimiž si západní medicína neví rady? Pomoc...

• Knihabrožovaná vazba
  336 Kč

  Do 6 – 8 dnů
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  365 Kč

  Ihned ke stažení

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů...

• Knihabrožovaná vazba
  214 Kč

  Skladem 2 ks
• E-knihaPDF
  199 Kč

  Ihned ke stažení

Podrobné a přehledné informace o účinnosti a možnostech použití přípravků na ochranu rostlin. Obilniny, kukuřice, cukrová řepa, brambory, luskoviny, slunečnice, řepka, len, mák, hořčice, kmín, jeteloviny, trávy, luční porosty...

• Knihabrožovaná vazba
  751 Kč

  Skladem 3 ks

Tato publikace není jen klasickou učebnicí technologie, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky o přípravě pokrmů.

• Kniha
  151 Kč

  Skladem 1 ks