Učebnice pro střední odborné školy od nakladatelství Fortuna

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, ...

• Knihabrožovaná vazba
  157 Kč

  Do 4 – 6 dnů
• Přečtenámírně opotřebovaná
  72 Kč

  Skladem

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy...

• Knihabrožovaná vazba
  159 Kč

  Skladem 1 ks

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy...

• Knihabrožovaná vazba
  158 Kč

  Do 4 – 6 dnů

První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce...

• Knihabrožovaná vazba
  157 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  72 Kč

  Skladem

Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování...

• Knihabrožovaná vazba
  109 Kč

  Skladem 1 ks

Sbírka obsahuje velké množství originálních příkladů potřebných k procvičení učiva prověřovaného u přijímacích zkoušek. Jednotlivé kapitoly jsou uvedeny řešenými úlohami, které mají posloužit jako ukázky postupů a vhodných forem zápisů řešení...

• Knihabrožovaná vazba
  166 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům...

• Knihabrožovaná vazba
  165 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Učebnice je zpracována v souladu s rámcovými vzdělávacími programy SOŠ a SOU, kde chemie nepatří mezi hlavní předměty. Má tištěnou a elektronickou část. V tištěné části (v rozsahu 48 stran formátu B5) je výklad a zadání úloh pro elementární...

• Knihabrožovaná vazba
  126 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  63 Kč

  Skladem

Učebnice je určena studentům středních odborných a vyšších odborných škol se zaměřením na cestovní ruch, obchodním akademiím pro volitelný předmět cestovní ruch, pro posluchače rekvalifikačních kurzů a též pro...

• Knihabrožovaná vazba
  178 Kč

  Skladem 1 ks

O obsahu prvního dílu vypovídají názvy kapitol: Ekologie, Hodnocení a ochrana zboží, Nerostné suroviny, Hutní a strojírenské výrobky, Elektrotechnické zboží, Sklo, keramika, stavební materiály.

• Knihabrožovaná vazba
  189 Kč

  Do 3 – 5 dnů

Učebnice seznamuje žáky se systémem zdravotní péče, s významnými zdravotnickými organizacemi, s právní úpravou zdravotní péče, s aktuálními otázkami ve zdravotnictví. Dále se zabývá faktory podílejícími se na...

• Knihabrožovaná vazba
  125 Kč

  Skladem 1 ks

Druhý díl se věnuje výrobkům chemickým, textilním, kožedělným, dřevařským, papírenským, zemědělským a poživatinám. Poslední kapitola se zabývá prodejem zboží.

• Přečtenávýborný stav
  83 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  170 Kč

  Skladem 1 ks

Publikace nabízí souhrn informací z oblasti cestovního ruchu. Důraz je kladen na pochopení cestovního ruchu v širším pohledu hospodářských oborů a v mezinárodním kontextu. Výklad sleduje vývoj poznání od klasické teorie až k novým směrům v daném oboru...

• Knihabrožovaná vazba
  201 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Dvoudílná učebnice obsahuje veškeré učivo regionální hospodářské geografie. První díl je zaměřen na svět, druhý se věnuje Evropě a státům bývalého Sovětského svazu. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.

• Přečtenámírně opotřebovaná
  50 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  149 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Učebnice je určena SOU (zejména obchodním), ale lze ji využít i pro jiné obory SOU a rovněž pro studijní obor s maturitou – obchodník. Vysvětluje základní ekonomické pojmy, problematiku tržního mechanizmu a podnikání. Druhé, upravené vydání

• Přečtenávýborný stav
  72 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Učebnice je zpracována v souladu s rámcovými vzdělávacími programy SOŠ a SOU. Má tištěnou a elektronickou část. V tištěné části (v rozsahu 48 stran formátu B5) je výklad a zadání úloh pro elementární úroveň výuky...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  63 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba s přebalem
  139 Kč

  Do 3 – 5 dnů

Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování.

• Knihabrožovaná vazba
  109 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Základní vědomosti z psychologie osobnosti a ze sociální psychologie aplikují autorky na psychologii trhu. Chtějí napomoci správnému vystupování v obchodě a přiblížit typologii zákazníků. Poutavý je zejména rozbor mimořádných...

• Přečtenávýborný stav
  60 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Učebnice navazuje na první díl Ošetřovatelství a předává žákům informace potřebné k tomu, aby byli schopni správně se rozhodovat a na patřičné úrovni poskytovat...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané